«

»

Ноя 08

Секреты кофе

секреты  кофе     

 Кофе повышает реакцию, умственную и физическую работоспособность, активность, но в определенных дозах.

Не стоит пить его перед сном. Кофе усиливает сердечную деятельность, повышает давление, учащается пульс.

Но есть и положительные стороны и решать вам пить или не пить. Вот в чем вопрос.

 

2 чашки этого напитка в день снижает опасность рака печени, крови, толстой и прямой кишки. У мужчин повышает репродуктивную функцию.

Приведу несколько советов в его использовании и хранении.

Старайтесь покупать кофе только в специализированных магазинах, там  этот напиток разделен по странам производителям. Его вкус зависит от природно-климатических условий. Выберите для себя полюбившийся вкус.

Хорошо бы узнать, когда делалась обжарка. Чем ближе до дня покупки, тем лучше качество.

Качественные зерна имеют равномерный золотисто-коричневый цвет, приятный и сильный аромат и должны быть целыми.

Покупая кофе в упаковке, внимательно изучите информацию, о степени обжарки и сорте.

Молотый кофе быстро теряет аромат. Не стоит покупать его на год вперед, уже через неделю в нем нет такого аромата какой должен быть. Чтобы это предотвратить, поместите кофе в герметическую посуду и поставьте в холодильник.